Category Archives : Recepti

Punjeni krompiri
20 feb
5:52

Punjeni krompiri

0    Recepti  admin

Potrebno: 150g isjeckanog telećeg mesa 150g suhog mesa jedna glavica luka šest velikih krompira jedno jaje pola kašičice senfa malo bibera malo soli četiri kašike kajmaka 500ml soka od paradajza Način pripreme Prepržite luk na ulju i dodajte mu meso. Zatim meso skinite sa vatre i za to vrijeme oljuštite…

Varena krompiruša
20 feb
5:23

Varena krompiruša

0    Recepti  admin

Potrebno: 1kg krompira 500g gotove jufke dvije glavice luka dva jaja jedna pavlaka dvije kašike sitno sjeckanog peršuna friškog -ulje za jufke mastit malo bibera malo soli Način pripreme Krompir oprati i sa dovoljno vode u šerpi staviti da se kuha. Kuhan krompir izvaditi iz vode da se hladi. Dok…

Ružice
20 feb
5:18

Ružice

0    Recepti  admin

Potrebno: četiri lista jufke za baklavu 450g 150g mljevenih oraha 150g mljevenog badema 150g čokolade za kuhanje 150g putera Agda-sirup 1kg šećera 700m vode dvije vrećice vanila šećera 4 do 5 kriški limuna Način pripreme Puter istopiti tj. da kuha sve dok počne dobivati tamno žutu boju. Gotov puter odstraniti…

Keksići sa cimetom
20 feb
5:13

Keksići sa cimetom

0    Recepti  admin

Potrebno: 350g mljevenih badema dvije čajne kašikice cimeta u prahu 100g šećera u prahu 50g brašna dva bjelanca Dekoracija 150g šećera u prahu dvije kašike limunovog soka -orasi rijezga polovice   Način pripreme Bjelanca izmiksati na pjenasto. Dodati šećer, pa ponovo izmiksati. Zatim dodati bademe, cimet, brašno i prašak za…

Bosanska baklava
18 feb
7:22

Bosanska baklava

0    Recepti  admin

Sastojci: 1 kg gotovih, tankih kora za baklavu 500 gr seckanih oraha 500 gr mlevenih oraha 1 kg šećera 250 gr maslaca 2 limuna štap vanilePriprema: Otopiti maslac. Pomešati orahe i 250gr šećera. U pleh staviti 5 kora i poprskati ih  rastopljenim maslacem. Staviti preko 2 kore, pa posuti orasima. Kora…

Prevrnuta torta sa šljivama
18 feb
7:16

Prevrnuta torta sa šljivama

0    Recepti  admin

Sastojci za tijesto: 2 jaja 100 gr. smeđeg šećera 200 gr. oštrog brašna 1 prepuna kašičica praška za pecivo 80 gr. rastopljenog maslaca ili margarina 120 ml. mlijeka 2 kašičice začina Bakini kolači (a može samo cimet) 2 kesice vanilin šećera burbon Voćna podloga: 20 kom. manjih šljiva (oko 400…

Bosanski kolač
18 feb
7:10

Bosanski kolač

0    Recepti  admin

Sastojci: 2 jaja 1 solja ulja 1 solja secera 1 solja mljeveni oraha 1 solja rendanih  jabuka 1 solja griza pola solje mlijeka 1 prasak za pecivo pola solje brasna Preliv: pola solje mlijeka pola solje secera 1 cokolada za kuhanje ili mlijecnaPriprema: Izmutit jaja,secer i ulje. Dodat ostale sastojke…

Puding od riže
18 feb
6:43

Puding od riže

0    Recepti  admin

Potrebno: šest kašika riže pola litre mlijeka malo soli pola štapića vanilije deset kocaki šećera četiri jaja osam kocki šećera za karamel -žele od ribiza (ili kojeg drugog voća) Način pripreme Rižu kuhajte 2 minute u ključaloj vodi. Zatim rižu ocijedite i pretresite u kipuće mlijeko u koje ste dodali…

Miješani pileći ražnjići
16 feb
6:51

Miješani pileći ražnjići

0    Recepti  admin

500g pilećeg bijelog mesa 500g svježe pileće džigarice 400g šampinjona (najbolje veličine da se ne sijeku) malo soli malo bibera malo ulja malo maslinovog ulja za premazivanje Način pripreme Pileće bijelo meso isjeći na kocke, šampinjone samo ako su veći. Pileću džigaricu na dva dijela isjeći. Pripremljene sastojke pobiberiti, malo…

Ćufte sa faširanim mesom i rižom
16 feb
6:44

Ćufte sa faširanim mesom i rižom

0    Recepti  admin

600g faširanog mesa pet jaja jedna čaša riže jedna kašika senfa dvije glavice luka 4 do 5 čehna bijelog luka jedna vezica friškog peršuna – brašno – ulje za prženje malo chilli pahuljica malo origana malo aleve paprike malo so sa začinskim povrćem malo bibera malo soli malo timjana Način…